Chế độ ăn uống mới tuân theo đồng hồ sinh học của một người

Chế độ ăn uống mới tuân theo đồng hồ sinh học của một người
Chế độ ăn uống mới tuân theo đồng hồ sinh học của một người
Anonim

Thông thường, các bác sĩ khuyên những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 nên ăn khoảng sáu bữa một ngày. Nhưng cách tiếp cận này có thể dẫn đến một vòng luẩn quẩn trong đó cần phải điều trị chuyên sâu hơn. Một phương pháp tiếp cận chế độ ăn khác có thể tốt hơn cho bệnh nhân tiểu đường không?

Bệnh tiểu đường loại 2 là một trong những bệnh lý chuyển hóa phổ biến nhất. Hơn 400 triệu người trên toàn thế giới đang sống với nó. Các bác sĩ thường kê đơn thuốc để giúp những người mắc bệnh tiểu đường kiểm soát lượng đường trong máu, cũng như khuyên họ thay đổi thói quen ăn uống để hỗ trợ điều trị, Medicalnewstoday.com đưa tin.

Nhiều chuyên gia y tế tin rằng cách tiếp cận tốt nhất cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 là ăn nhiều hơn, với khẩu phần nhỏ hơn, đều đặn trong ngày. Các chuyên gia thường khuyên bạn nên ăn sáu lần một ngày. Tuy nhiên, cách làm này có thể dẫn đến nhiều vấn đề. Một số người theo chế độ ăn kiêng này yêu cầu điều trị chuyên sâu hơn.

Điều này đặc biệt đúng đối với những người mắc bệnh tiểu đường dạng nặng, những người phải sử dụng insulin liều cao để cân bằng tình trạng kháng insulin. Nhưng liều lượng insulin cao có thể dẫn đến mất cân bằng lượng đường trong máu. Nó cũng có thể gây tăng cân và dẫn đến nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch cao hơn.

Gần đây, một nhóm các nhà nghiên cứu từ Đại học Tel Aviv ở Israel đã đưa ra giả thuyết rằng việc ăn uống theo "đồng hồ" tự nhiên của một người, thường bao gồm ba bữa ăn lớn hơn mỗi ngày, có thể giúp các quá trình sinh lý đồng bộ hóa tốt hơn và giảm lượng insulin mà bệnh nhân sử dụng.

Giảm cân và cải thiện lượng đường trong máu

“Chế độ ăn uống truyền thống cho người bị bệnh tiểu đường xác định sáu bữa ăn nhỏ trải dài trong ngày,” GS nói. Daniela Yakubovich. - Nhưng chế độ ăn kiêng này không có tác dụng kiểm soát lượng đường nên bệnh nhân tiểu đường cần dùng thêm thuốc và insulin. Tiêm insulin dẫn đến tăng cân, làm tăng lượng đường trong máu.”

GS. Jakubowicz và nhóm của cô ấy đã thực hiện một nghiên cứu xác nhận rằng ba bữa ăn mỗi ngày có thể có lợi hơn cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.

“Nghiên cứu của chúng tôi đề xuất chuyển thực phẩm giàu tinh bột vào những giờ đầu ngày. Điều này tạo ra sự cân bằng glucose và cải thiện kiểm soát đường huyết ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2, bác sĩ chuyên khoa giải thích. -

Chúng tôi tin rằng thông qua phác đồ này, bệnh nhân tiểu đường có thể giảm đáng kể hoặc thậm chí ngừng tiêm insulin và hầu hết các loại thuốc điều trị tiểu đường để đạt được sự kiểm soát tuyệt vời mức đường huyết, Giáo sư Daniela Jakubovic nói.

Trong báo cáo của họ, xuất hiện trong vấn đề Chăm sóc bệnh tiểu đường, các nhà nghiên cứu lưu ý rằng họ dựa trên phát hiện của họ trên một nghiên cứu liên quan đến 28 người tham gia mắc bệnh tiểu đường loại 2. Các nhà nghiên cứu chia những người tham gia thành hai nhóm và chỉ định ngẫu nhiên họ tuân theo chế độ ăn uống sáu bữa một ngày điển hình hoặc chế độ ăn uống ba bữa một ngày mới được phát triển.

Đối với ba bữa ăn một ngày, những người tham gia phải tuân theo kế hoạch, được cho là phù hợp hơn với xu hướng tự nhiên của mọi người là ăn nhiều hơn vào buổi sáng và ít hơn vào buổi tối và buổi tối.

Chế độ ăn kiêng này yêu cầu bữa sáng sớm với bánh mì, trái cây và bánh ngọt, một bữa trưa nhiều chất và một lượng nhỏ thức ăn vào bữa tối, không nên bao gồm bất kỳ loại thực phẩm giàu tinh bột, kẹo hoặc trái cây nào.

Nhóm nghiên cứu đã đánh giá trọng lượng cơ thể, kiểm soát lượng đường trong máu, sự thèm ăn và đồng hồ sinh học của họ (đồng hồ cơ thể), biểu hiện gen ở thời điểm ban đầu, sau đó 2 tuần sau khi bắt đầu thử nghiệm và 12 tuần sau đó.

GS. Jakubowicz và nhóm của cô ấy lưu ý rằng những người tham gia mắc bệnh tiểu đường tuân theo các bữa ăn thông thường trong sáu ngày không giảm cân và không kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn.

Tuy nhiên, những người tham gia thực hiện ba bữa một ngày lại thấy tác dụng ngược lại: họ giảm cân và lượng đường trong máu được cải thiện nhiều.

“Nhu cầu điều trị bằng insulin của họ giảm đáng kể. Một số người thậm chí đã có thể ngừng sử dụng insulin hoàn toàn, "giáo sư lưu ý. - Điều này cho thấy chế độ ăn kiêng không chỉ hiệu quả hơn trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường mà còn có thể ngăn ngừa nhiều biến chứng khác, chẳng hạn như bệnh tim mạch, lão hóa và ung thư, được điều chỉnh bởi đồng hồ sinh học ", GS Jakubović kết luận.

Đề xuất: