Bác sĩ ung thư người Nga Ivan Karasev xác định món ăn ưa thích của những bệnh nhân chết vì ung thư ruột. Anh ấy đã chia sẻ trên trang cá nhân Instagram của mình
Anh ấy nói đến một nghiên cứu của các nhà khoa học từ Viện Ung thư Hoa Kỳ Dana-Farber.
Sau khi phân tích DNA của các mẫu mô bình thường và mô khối u từ 900 bệnh nhân ung thư đại trực tràng, họ đã tìm thấy dấu hiệu đột biến alkyl hóa trong các tế bào ruột kết.
Tổn thương DNA gây ung thư này được phát hiện có liên quan đến việc ăn nhiều thịt đỏ.
Đồng thời, việc tiêu thụ thịt gà hoặc cá không ảnh hưởng đến chỉ số này, cũng như tác động của các yếu tố lối sống khác.
Các nhà khoa học ước tính rằng những bệnh nhân có mức độ tổn thương DNA cao nhất có nguy cơ tử vong do ung thư đại trực tràng cao hơn 47%.
Karasev cũng tiết lộ những lý do thường dẫn đến sự phát triển của bệnh ung thư. Theo ông, các yếu tố chính của căn bệnh này là sự suy kiệt cấp tính về thể chất và tinh thần của cơ thể.
Karasev lưu ý rằng một người cần ngủ đủ 8 tiếng, điều quan trọng là phải ăn nhiều lần trong ngày, không bỏ bữa sáng.
Vào tháng 5, bác sĩ chuyên khoa ung thư cũng khuyến nghị một chế độ ăn uống lành mạnh để giảm nguy cơ ung thư. Ông nói rằng các loại thực phẩm như tỏi, bông cải xanh, bắp cải, súp lơ trắng và cải Brussels có thể được đưa vào chế độ ăn uống. Danh sách cũng bao gồm hạt lanh với lignans và nấm.
