Dầu dừa được coi là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất mà bạn có thể tìm thấy và đã được gọi là "siêu thực phẩm". Thường xuyên thêm dầu dừa vào chế độ ăn uống của bạn có thể có một số tác động tích cực đến sức khỏe của bạn.
Dầu dừa thu được bằng cách ép dừa khô hoặc tươi, phần thịt trắng của quả dừa. Có một số loại sản phẩm khác nhau, nhưng quan trọng nhất là dầu dừa nguyên chất và dầu dừa tinh luyện.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Chris Gunnars, dầu dừa có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch tổng thể của bạn. Những người ăn nhiều dầu dừa ít bị bệnh tim hơn.
Nó cũng có thể giúp bạn giảm cân. Nếu bạn có vấn đề về cân nặng. Dầu dừa chứa một số chất béo được gọi là chất béo trung tính chuỗi trung bình, giúp cơ thể đốt cháy calo nhanh hơn các loại chất béo khác trong chế độ ăn uống.
“Dầu dừa có nhiều công dụng mà không liên quan gì đến việc tiêu thụ nó,” Gunnars đã viết cho He althline.
“Nhiều người sử dụng nó cho mục đích thẩm mỹ để cải thiện sức khỏe và vẻ ngoài của làn da và mái tóc của họ. Nghiên cứu cho thấy rằng dầu dừa có thể cải thiện độ ẩm của da khô và giảm các triệu chứng của bệnh chàm.
Hút thuốc, soda và cà phê làm tăng chứng ợ nóng
Dầu dừa cũng có thể bảo vệ tóc khỏi hư tổn. Một nghiên cứu cho thấy nó có thể hoạt động như một loại kem chống nắng nhẹ, ngăn chặn khoảng 20% tia UV của mặt trời."
Ông nói thêm rằng bệnh nhân Alzheimer cũng có thể hưởng lợi từ việc thêm nhiều dầu dừa vào chế độ ăn uống của họ. Chúng làm giảm các triệu chứng của bệnh Alzheimer bằng cách cung cấp một nguồn năng lượng thay thế cho não.
Sản phẩm chứa chất béo bão hòa tự nhiên giúp tăng lượng HDL cholesterol "tốt" trong cơ thể, đồng thời loại bỏ cholesterol LDL "xấu".
