Sản phẩm ngăn chặn sự phát triển của các bệnh mãn tính

Sản phẩm ngăn chặn sự phát triển của các bệnh mãn tính
Sản phẩm ngăn chặn sự phát triển của các bệnh mãn tính
Anonim

♦ Cà chua. Có khá nhiều nghiên cứu về tác dụng chống khối u của cà chua. Đây là một trong những phát triển mới nhất: nghiên cứu các giống địa phương "San Morzano" và "Carborino", các nhà khoa học Ý đã đưa ra kết luận rằng chiết xuất từ những giống cà chua này đã ngăn chặn thành công sự phát triển của các tế bào khối u trong dạ dày. Các nhà nghiên cứu cho biết, việc đưa cà chua vào thực đơn không chỉ là phòng chống ung thư dạ dày mà còn là phương pháp điều trị. Chúng ta nên tập trung vào các giống cà chua được trồng trong khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 10 trên một lô đất trống. Một lưu ý cho các bà nội trợ: cà chua hữu ích hơn sau khi xử lý nhiệt.

♦ Tất cả các loài thuộc họ bắp cảiBắp cải trắng, súp lơ, bông cải xanh, cải xoong - đây là những nhà cung cấp chính chất sulforaphane trong cơ thể. Sulforaphane tắt các gen chịu trách nhiệm cho sự phát triển bừa bãi của chúng trong các tế bào khối u, do đó khối u ngừng phát triển.

Lưu ý với các bà nội trợ: lượng sulforaphane tối đa đạt được trong khoảng từ phút thứ 1 đến phút thứ 3 khi hấp rau. Từ lá tươi, bạn có thể dễ dàng bão hòa cơ thể bằng sulforaphane bằng cách nhai lá bắp cải rất tốt.

♦ Tỏi. Một chất có tên phức hợp "diallyl sulfide" chứa trong tỏi hoạt động ngay lập tức theo một số hướng: nó ngăn chặn các đột biến tích lũy, giúp sửa chữa DNA và ngăn chặn sự phát triển của tế bào khối u.

Lưu ý với các bà nội trợ: Để có tác dụng phòng bệnh của tỏi, chỉ cần ăn một củ tỏi tươi mỗi ngày là đủ.

♦ Trứng, rau bina, các sản phẩm từ cây họ đậu, gan. Tất cả những sản phẩm này đều là nguồn gốc của cái gọi là nhóm metyl cần thiết cho việc xây dựng DNA. Sự thiếu hụt các nhóm methyl trong thực đơn dẫn đến sự xuất hiện của các khối u ở các cơ quan và mô khác nhau. Lưu ý với các bà nội trợ: một quả trứng mỗi ngày không nhiều nhưng cũng đủ để cơ thể nạp đủ chất cần thiết. Rau bina tươi hữu ích nhất.

Đề xuất: