Tahini giúp tăng huyết áp và cholesterol cao

Mục lục:

Tahini giúp tăng huyết áp và cholesterol cao
Tahini giúp tăng huyết áp và cholesterol cao
Anonim

Sản phẩm này đã được nhiều người biết đến từ thời cổ đại, bao gồm và ở nước ta. Có thể thêm bột vừng tự làm vào các món ăn và nước sốt khác nhau.

Để chế biến nó, bạn cần hạt mè xay, một ít dầu và nước. Nếu muốn, bạn có thể thêm nước cốt chanh, muối và tỏi thái nhỏ.

Trước khi chúng tôi chỉ cho bạn công thức làm bột mè tự làm (bạn có thể mua tahini thay thế), chúng tôi sẽ chỉ ra rằng bột mè tự làm, cũng như tahini thực tế, cũng được sử dụng để chữa bệnh cho cơ thể:

► Bình thường hóa huyết áp, vì nó chứa chất chống oxy hóa và kali, giúp cải thiện hồ sơ lipid và do đó, làm giảm huyết áp.

► Cải thiện mức độ cholesterol "xấu", vì nó có chứa cái gọi là phytosterol.

► Giảm trọng lượng. Mặc dù 100 g mè có chứa 696 calo nhưng nó giúp giảm cân vì nó không chỉ chứa chất béo lành mạnh mà còn chứa protein. Chúng thấm đẫm cơ thể trong một thời gian dài và không cảm thấy đói.

► Cải thiện tình trạng của da, giúp bạn không bị mụn vì nó có chứa kẽm. Da được làm sạch từ trong ra ngoài và trông khỏe mạnh hơn.

► Cải thiện hiệu lực nhờ kẽm, vì nó kích thích sản xuất tự nhiên của testosterone, tăng ham muốn và đảm bảo chức năng cương dương bình thường.

► Cải thiện sức khỏe trong thời kỳ mãn kinh nhờ phytoestrogen, vì nó điều chỉnh nền nội tiết tố và cải thiện các triệu chứng mãn kinh. Phytoestrogen giảm thiểu nguy cơ ung thư vú và ung thư buồng trứng.

► Tăng cường hệ thần kinh do chứa nhiều vitamin nhóm B.

Image
Image

Cách làm mè xửng truyền thống

Để bắt đầu, hãy nướng hạt mè trong lò cho đến khi chúng chín vàng, để cuối cùng mì có vị ngon. Sau đó, để nguội hạt, xay chúng trong máy xay nhà bếp trong một phút để tạo thành một khối tương tự như cát mịn. Trong khi xay, thêm một hoặc hai thìa dầu ô liu cho đến khi bạn có một hỗn hợp nhuyễn. Bạn có thể thêm bột mè tự làm vào các món ăn khác nhau - ví dụ như thịt, nướng, salad và nước sốt. Bằng cách tự chế biến bột vừng, bạn không chỉ cải thiện hương vị các món ăn mà còn tăng cường sức khỏe. Sử dụng không quá 3 thìa mỗi ngày, tốt nhất là trong nửa đầu của ngày. Bảo quản trong tủ lạnh

Đề xuất: