Tại sao bạn không bao giờ nên làm đông lại kem nếu nó bị chảy?

Mục lục:

Tại sao bạn không bao giờ nên làm đông lại kem nếu nó bị chảy?
Tại sao bạn không bao giờ nên làm đông lại kem nếu nó bị chảy?
Anonim

Mùa hè là một trong những mùa bạn dễ bị ngộ độc thực phẩm nhất. Là một trong những sản phẩm nguy hiểm nhất về vấn đề này, thịt và trứng được coi là. Và ngay cả khi bạn thực hiện các biện pháp phòng ngừa như nướng kỹ bánh mì kẹp thịt và nấu gà chín kỹ, nguy hiểm có thể rình rập nơi bạn ít ngờ tới nhất: trong những món tráng miệng nguội lạnh, chúng ta ăn để giải nhiệt

Ngoài ra, vào mùa hè, nhiều người đi dã ngoại và tiệc nướng hơn, do đó làm mất đi tính an ninh của nhà bếp - bồn rửa tay và làm sạch bát đĩa và kiểm soát nhiệt độ của thực phẩm - trong bếp hoặc giữ nó trong tủ lạnh.

Nguyên nhân thông thường của ngộ độc thực phẩm là các vi khuẩn như Empylobacter, Salmonella, E. coli và Listeria, chúng phát triển rất nhanh trong thực phẩm. Chúng là nơi sinh sản tuyệt vời cho chúng. Khi chúng ta ăn thực phẩm bị ô nhiễm, cơ thể chúng ta sẽ phản ứng với các triệu chứng như co thắt dạ dày, tiêu chảy, nôn mửa, buồn nôn và chán ăn.

Đó là lý do tại sao, ngoài những nguy cơ nổi tiếng về bệnh tiểu đường và béo phì, kem còn có khả năng gây bệnh cho chúng ta. Điều này có thể xảy ra nếu nó được rã đông sau khi mua và sau đó đặt lại vào tủ đông.

Kem tan chảy khá nhanh ở nhiệt độ phòng và thành phần sữa, đường và nước sốt ngọt là môi trường hoàn hảo cho vi khuẩn như Listeria phát triển mạnh trong quá trình rã đông và làm đông lạnh.

Ngoài ra, ăn bằng thìa trực tiếp từ hộp kem cũng rất nguy hiểm vì nó có thể làm nhiễm khuẩn toàn bộ sản phẩm.

Đề xuất: