7 lợi ích bất ngờ của thì là đen

Mục lục:

7 lợi ích bất ngờ của thì là đen
7 lợi ích bất ngờ của thì là đen
Anonim

Trong quá khứ, thì là đen là đặc trưng của các vùng xung quanh biển Địa Trung Hải và Trung Đông. Nhưng bây giờ cây N. sativa có thể được tìm thấy ở châu Âu và khắp tiểu lục địa Ấn Độ, nơi nó được sử dụng như một cây thuốc. Gần đây, thì là đen đã trở nên phổ biến nhờ sự du nhập của nó vào ẩm thực phương Tây.

Vậy thì thì là đen có xứng đáng có một vị trí trong hộp gia vị không?

Lợi ích của thì là đen

Có thể giảm mức cholesterol

Thử nghiệm lâm sàng cho thấy cây có thể làm giảm cholesterol, đặc biệt là cholesterol "xấu". Cholesterol cao có hại cho tim mạch vì nó làm tắc nghẽn động mạch.

Nó có tác dụng chống ung thư

Thì là đen có khả năng chống lại bệnh ung thư. Khả năng chống ung thư này là do sự hiện diện của các chất chống oxy hóa trong hạt, ngăn chặn các gốc tự do có hại gây tổn thương DNA, là thủ phạm chính dẫn đến sự tiến triển của ung thư.

Diệt vi khuẩn có hại

Vi trùng gây nhiễm trùng nguy hiểm. Hạt thì là đen có hiệu quả chống lại tất cả các loại vi khuẩn có hại, bao gồm vi khuẩn, vi rút, nấm và ký sinh trùng.

Giúp giảm viêm

Tính chất chống oxy hóa của hạt đen cũng được cho là có thể ngăn chặn chứng viêm có thể gây ra bệnh mãn tính.

Bảo vệ gan

Nghiên cứu trên động vật cho thấy hạt đen bảo vệ gan khỏi chứng viêm có thể gây tổn thương nghiêm trọng.

Điều hoà lượng đường trong máu

Việc tiêu thụ hạt thì là đen đặc biệt có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Một số nghiên cứu cho thấy chúng có thể giúp giảm lượng đường trong máu cao và giữ chúng ở mức bình thường mãi mãi.

Ngăn ngừa viêm loét dạ dày

Hạt thì là đen có thể giúp điều trị và ngăn ngừa loét dạ dày, cũng như giảm nguy cơ mắc các vấn đề tiêu hóa khác.

Đề xuất: