Các nhà khoa học đã đặt tên cho một sản phẩm bất ngờ làm giảm lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường

Mục lục:

Các nhà khoa học đã đặt tên cho một sản phẩm bất ngờ làm giảm lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường
Các nhà khoa học đã đặt tên cho một sản phẩm bất ngờ làm giảm lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường
Anonim

Các nhà khoa học Anh đã phát hiện ra rằng một sản phẩm cực kỳ phổ biến có đặc tính bất ngờ là giảm lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường

Các chuyên gia đã nghiên cứu phản ứng của những người lớn được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường loại 2 được áp dụng một chế độ ăn kiêng cụ thể. Sau bữa ăn, các mẫu máu được lấy từ các tình nguyện viên để phân tích - vào một thời điểm khác so với bữa ăn.

Đó là ăn gạo và đậu. Các nhà khoa học đã kết luận rằng ăn đậu là một cách hữu cơ tốt để đạt được lượng đường thấp hơn. Gạo là thực phẩm có chỉ số đường huyết cao, do hàm lượng carbohydrate cao có thể làm tăng lượng đường trong máu một cách nhanh chóng.

Thử nghiệm cho thấy rằng việc bổ sung đậu vào chế độ ăn uống của những người mắc bệnh tiểu đường đã góp phần làm giảm lượng đường đáng kể. Theo các nhà khoa học, trong số các sản phẩm làm chậm quá trình hấp thụ glucose trong máu và do đó ngăn ngừa sự dao động mạnh của lượng đường, đậu có tác dụng rõ rệt nhất.

Hiệu ứng này được cung cấp bởi hàm lượng protein và chất xơ hòa tan.

  • sản phẩm
  • đường huyết
  • Đề xuất: