Bay leaf: Thành phần, công dụng và ai không nên dùng

Mục lục:

Bay leaf: Thành phần, công dụng và ai không nên dùng
Bay leaf: Thành phần, công dụng và ai không nên dùng
Anonim

Lá nguyệt quế là một trong những loại gia vị được loài người sử dụng từ xa xưa. Từ lâu, mọi người đã hiểu rằng "vua" của các loại gia vị không chỉ hữu ích trong nhà bếp

Nhiều loại gia vị đã được chứng minh là có tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người. Hôm nay chúng ta sẽ xem xét kỹ hơn những lợi ích của lá nguyệt quế, những đặc tính có lợi của nó là huyền thoại.

Thành phần hóa học của lá nguyệt quế

Vitamin A, C, B và PP, selen, magiê, kali, phốt pho, mangan, canxi, đồng, thiết yếu và tannin, chất xơ, axit hữu cơ … Đây không phải là danh sách toàn bộ, nhưng khá rõ ràng các chất hữu ích.

Đặc tính chữa bệnh của lá nguyệt quế

Trước hết, nó được coi là một chất khử trùng tự nhiên, và đây không chỉ là lời nói, mà là sự thật đã được khoa học chứng minh. Cây có đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm, giúp tiêu viêm, cung cấp vitamin cho cơ thể, loại bỏ độc tố và muối kim loại nặng ra khỏi máu, cải thiện sự thèm ăn, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Chống lại chứng viêm mãn tính

Viêm mãn tính được cho là nguyên nhân phổ biến nhất của nhiều bệnh khác nhau, từ bệnh tiểu đường loại II đến bệnh Alzheimer. Thường xuyên ăn các thực phẩm bổ sung từ lá nguyệt quế giúp giảm một số dấu hiệu của chứng viêm trong máu.

Với nấm và vi sinh vật

Lá nguyệt quế giúp ngăn chặn sự phát triển và sinh sản của các loại nấm gây bệnh, đặc biệt hiệu quả đối với nấm Candida. Chính loại nấm này thường gây tổn thương cho da và thực quản. Các nhà khoa học cũng phát hiện ra rằng tinh dầu lá nguyệt quế ức chế sự phát triển của một số vi sinh vật.

Bị viêm da và mụn trứng cá

Lá nguyệt quế cũng giúp chống lại bệnh viêm da. Thuốc sắc và dịch truyền dựa trên nó được sử dụng để điều trị phát ban dị ứng và mụn trứng cá, bệnh chàm, giúp giảm viêm và làm dịu ngứa, giảm sưng và giảm thiểu mẩn đỏ.

Giúp chữa bệnh viêm khớp và khô khớp

Nhờ đặc tính khử trùng và chống viêm, lá nguyệt quế giúp chống lại bệnh viêm khớp và khô khớp. Những người đã thực hiện chườm lá nguyệt quế cho rằng hiệu quả tuyệt vời.

Lợi ích của Lá Bay đối với Phụ nữ

Người ta tin rằng lá nguyệt quế rất hữu ích cho phụ nữ, nhưng cũng có một số chống chỉ định nghiêm trọng. Nó được cho là có thể giúp chữa các chứng viêm và các vấn đề kinh nguyệt khác nhau, đồng thời cũng giúp cân bằng nền nội tiết tố trong thời kỳ mãn kinh.

Lá nguyệt quế được biết là rất tốt cho việc định hình cơ thể: loại bỏ chất lỏng dư thừa và giúp phân hủy chất béo. Tuy nhiên, nó được chống chỉ định trong thời kỳ mang thai và cho con bú.

Ai khác không được khuyến khích lá nguyệt quế

Gia vị tuyệt vời này có chống chỉ định của nó. Quan trọng nhất: với số lượng lớn nó có hại cho sức khỏe. Lá Bay không được khuyến khích cho người bị táo bón mãn tính, trong đợt cấp của các bệnh về thận, gan, hệ tim mạch, loét tá tràng và dạ dày, cũng như những người dễ bị dị ứng.

  • gia vị
  • nguyệt quế
  • Đề xuất: